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滇緬料理II
滇緬料理II
作者 里港DOC
譯者
出版 KISA
ISBN
出版日期 2020-09-01
線上出版日期 2020-12-17
語言別 中文
閱覽人次(38)

滇緬菜的特色是喜歡用天然香料來入菜,舉凡香茅檸檬葉、薄荷、水蓼、刺芫荽、馬蜂橙等等,都是時常拿來入菜的香料植物。

.雲南酥炸香料蝦(創意料理)
.香料餡餅(創意料理)
.擺夷香料腸
.什錦波羅蜜湯
.炒芭蕉花
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