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小米的故事
小米的故事
作者 霧台DOC
譯者
出版
ISBN 0
出版日期 0000-00-00
線上出版日期 2013-08-20
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小米作物是原民部落很重要的生命食糧,學員們希望透過小米種植、採收、製作傳統美食的過程,讓新生一代青年能體會部落長輩的辛勞與傳統文化之美,並能認同自己的文化並傳承下去。故事內容主要以學員啦法告及姑媽為主角,前段述說小米作物從整地種植、除草疏密、小米穗成熟之生長過程。中段述說成熟採收後的小米,必須經過曝曬防霉後儲放,要食用前之小米則要經搗小米去殼後的工作,使可煮食備用。後段則述說小米去殼後,透過部落族人的巧手可製作各式各樣好吃營養的傳統美食。

霧台鄉是屏東縣地勢最高的一鄉,是魯凱族群部落之一,有著豐富的魯凱文化和藝術

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