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越南總舖師黃金餅

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越南菜多使用魚露、醬油、大米、新鮮香草、水果和蔬菜。料理中最常見的肉類是豬肉、牛肉、雞肉、蝦、扇貝和各種海鮮，鴨肉和羊肉較少在越南菜中出現。

高士部落-阿Van的香菇寮

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阿Van老師以身作則，從阿Van的廚房出發，與在地菇農推動高士新特產，採自然農法，截枝不截幹，運用大自然的先天條件，運用陽光充份日曬之後，讓香菇自然乾燥，最後變成充滿天然菇香的獨一無二太陽菇！

海洋E教室

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馬公DOC亦與校內海洋資源中心作資源上的整合，建立起螺貝類導覽影片、DIY貝殼手工藝教學影片、結合QR-code完成遊學路線導覽摺頁；另外在電子書方面也是持續新增。此外，今年亦帶領