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小農自己說 芒果乾
普
在地小農 暢談種植大小事 枋山鄉在地小農許淑珍的工廠,記錄芒果乾的生產履歷,從種植地挑選到加工製成,都有她的堅持和努力;側錄她點滴累積的經驗與甘苦談,在地小農的韌性與精神展露無疑。
小農自己說 愛文芒果
普
每年11月底是芒果結花苞時期,正月開花、授粉,二月出現小果,開花後會結成小果,三月果實成形,農民進行枝芽修剪,讓果實日照充足, 果實色澤才會鮮艷紅潤,進行裝套袋處理,一個月後(成熟),開始採收果實,我
那些年我們一起海邊捕魚苗
普
只要撈捕虱目魚苗季節一到,楓港整個海岸邊每人一支手叉網,忙著下海撈捕虱目魚苗以貼補家用;此時中盤商便會向漁民購買虱目魚苗。因為當時沒有計算機,於是在交易虱目魚苗時,便發明一種數魚苗
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