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源來有果園.北源達人秀-江清霖
普
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出版日期
0000-00-00
線上出版日期
2015-12-29 14:43:34
語言別
國語
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影片簡介
與祖父耕種雜糧為主乾薯、花生,當時覺得這是很粗重的工作且收入不穩定,經濟價質不高,所以種一些果樹試試看,當初晚崙西亞(香丁)很少人種,慢慢的民眾對它的適應逐漸喜歡,比較能接受它的酸度,種的面積愈來愈廣,種植雜糧的地區縮減,把晚崙西亞增加。
晚崙西亞採收時間為清明節前、後,是果實最熟時期, ...,三月中採收會沒有果實的香氣,只有酸度。
(如何判斷採收期?)我們都親自試吃比較準確,大自然的循環,另外,產期到了我們務必要親自品嚐,看是否可以提早採收還是延後採收,外觀不是唯一取決於採收的時間。
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