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高士部落-阿Van的香菇寮
阿Van老師以身作則,從阿Van的廚房出發,與在地菇農推動高士新特產,採自然農法,截枝不截幹,運用大自然的先天條件,運用陽光充份日曬之後,讓香菇自然乾燥,最後變成充滿天然菇香的獨一無二太陽菇!
越南總舖師 黃金餅
越南菜多使用魚露、醬油、大米、新鮮香草、水果和蔬菜。 料理中最常見的肉類是豬肉、牛肉、雞肉、蝦、扇貝和各種海鮮,鴨肉和羊肉較少在越南菜中出現。
霧臺部落美食 泡菜篇
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