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佳冬頂瓜瓜
「瓜苗嫁接」是佳冬鄉在地深根的技術文化,尤以西瓜苗嫁接是在台灣相當著名且具產業影響力的技術,其中也附加相當豐富的在地鄉土教學的教育價值,在佳冬的瓜苗嫁接場,西瓜苗嫁接對象主要都選擇南瓜苗,因為南瓜抗體
海端_全國射耳祭
105年全國射耳祭在海端鄉舉辦,透過全國重要的慶典,紀錄布農族文化,數位與在地文化連結,加深民眾與數位連結,吸引民眾來學習數位。
丸昌小廚房-黃瓜燴旗魚丸
丸昌魚行是成功鎮經營50年以上的老字號漁舖,也是成功群聚的成員之一,在彭老師堅持傳統、新鮮、無負擔的理念下,確保消費者吃得到健康的手工旗魚丸,但民眾對於魚丸的料理方式大多是選擇煮湯,因此彭老師透過DO
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